לדלג לתוכן

ספר מתכונים/מרק עדשים אדומות

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי


מרק עדשים אדומות
קטגוריה:מרקים
זמן הכנה:60 דקות
קושי:מאוד קל

מצרכים

[עריכה]
  • חצי כוס אורז מלא
  • בצל קטן-בנוני
  • 2 כוסות עדשים אדומות
  • 5 ליטר מים
  • עגבניה.
  • מלח.
  • כמון.
  • כפית גרגרי כמון.
  • כפית גרגרי שומר.
  • כפית גרגרי כוסברה.

(סיר של 5-6 ליטר)

הכנה

[עריכה]
  • מטגנים את הבצל
  • מוספים את העדשים והאורז.
  • מיד מוסיפים 5 ליטר מים.
  • מגרדים עגבניה בפומפיה ומוסיפים למרק.
  • מוסיפים את שאר החומרים. מלח וכמון על פי הטעם.