ספר מתכונים/חריימה

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש


שגיאות פרמטריות בתבנית:מבנה תבנית עבודה

פרמטרים ריקים [ 1 ] לא מופיעים בהגדרת התבנית




חריימה
חריימה.jpg
קטגוריה:מתכוני דגים
כשרות:Bananas icon.png פרווה
קושי:קשה

מצרכים[עריכה]

  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 15 שיני שום
  • 6 כפות מיץ לימון טרי
  • 1/2 1 כפיות כמון טחון
  • 1 כפית מלח דק
  • 2 כפיות פפריקה חריפה
  • 5 פלפלים ירוקים חריפים קצוצים
  • 1 כוס מים
  • 4 כפות רסק עגבניות
  • 8-10 מנות פילה דג בורי.

הכנה[עריכה]

  • מחממים את השמן בסיר בינוני
  • מוסיפים שום, מיץ לימון, כמון, מלח ופפריקה. בוחשים.
  • מוסיפים פלפל חריף, 1/2 כוס מים ורסק עגבניות
  • מבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות* מוסיף את יתר המים והדגים כאשר הם הפוכים.
  • מכסים ומבשלים באש בינונית 30 דקות