ספר מתכונים/אורז עם בצל

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
אורז עם בצל
No Picture.png
הגשה:3
קלוריות:80 למנה
כשרות:Bananas icon.png פרווה
זמן הכנה:25-35 דקות
קושי:מאוד קל

מצרכים[עריכה]

  • 1 כוס אורז
  • 1.5 כוסות מים
  • כף שמן
  • חצי בצל
  • תבלינים - כפית שטוחה מלח, קורט פלפל וכפית שטוחה אבקת מרק לתיבול

אופן הכנה[עריכה]

ישנם סוגים שיש לשטוף את האורז לפני הבישול (נבדוק על האריזה), אם שטפנו נסנן אותו היטב מכל המים.

  1. נשים את השמן בסיר בינוני על אש חזקה.
  2. נקצוץ את הבצל ונשים אותו בסיר 4 דקות.
  3. נשים את האורז למשך 2 דקות, ונערבב היטב
  4. נוסיף מים פושרים, נתבל, נערבב, ונסגור את המכסה.
  5. נביא את האורז והמים לרתיחה.
  6. נבשל את האורז על אש נמוכה עד כאשר כמעט ולא נשארים מים בסיר (בערך 20 דקות מזמן רתיחת המים, או לפי מה שכתוב על האריזה)
  7. נכבה את האש ולהשאיר את הסיר מכוסה עוד 10 דקות.
  8. לערבב עם מזלג ולהגיש.