ביולוגיה/מיקרואורגניזמים/יחסי גומלין

פרק זה לוקה בחסר. אתם מוזמנים לתרום לוויקיספר ולהשלים אותו. ראו פירוט בדף השיחה.

יחסי גומלין

שלוש מערכות יחסים יכולות להתרחש בין מיקרואורגניזמים ואו האדם:

1. סימביוזה – כולם נהנים. כמו למשל : הפרה מקבלת מאגר מזון מהחיידקים ואילו החיידקים מקבלים "בית".
2. סימביוזה קומנסלית - אחד נהנה ולשני לא אכפת. למשל : דגיגונים המוגנים ליד דג גדול.
3. טפילות – אחד נהנה השני סובל. כמו למשל עשב הצומח על עץ שגורם למוות של העץ.

יחסי גומלין של הדדיות בין מיקרואורגניזמים ליצורים חיים אחרים

נושאים - מיחזור החומרים בטבע - מחזור הפחמן, מחזור החנקן, קשירת חנקן בחיידקים.מושג:דניטריפיקציה, חומר אורגני, חומר אי-אורגני, חיידקים קושרי חנקן (מקבעי חנקן), חנקון, פקעיות חנקן

מיחזור החומרים בטבע

במחזורי חומרים בטבע ישנם 2 חוקים המתקיימים :

1. מאגר החומרים בעולם מוגבל – אין יצרית חומרים יש מאין.
2. חומרים נעים בין צורתם האורגנית(אורגאני = מולקולה המכילה את האטומים CHO) לאי אורגנית.

מחזור הפחמן

מחזור הפחמן בטבע

תפקידם של חיידקים במחזור הפחמן

1. נשימה – 90% מהפחמן הנפלט לאטמוספרה כתוצאה מנשימה מקורו בנשימות חיידקים.

פוטוסנתיזה – חיידקים המבצעים פווטוסינטזה ( חיידקי פוטו' וציאנובקטריה)

1. פירוק – חלק גדול ממאגרי הפחמן בעולם נמצא בתרכובת ענק – תאית וליגנין. מולקולות אלה מפורקות באופן בלעדי על ידי חיידקים ולולא קיום החיידקים היו נגמרים מאגרי הפחמן בעולם.

סימביוזה קומנסלית

סימביוזה קומנסלית בין החיידקים לאדם

חיידקים נמצאים דרך קבע במעיים כיוון שהם מקבלים תנאים טובים וקבועים (אספקת מזון, טמפרטורה ועוד) ואילו האדם מקבל הגנה מפני פולשים וויטמינים מסוג K ומסוג B.

ויטמין (ויטה=חיים ; אמין = מולקולת חנקן ומימן) – מולקולה אורגנית שהגוף צריך בכמויות קטנות אשר שותפים לכל תהליכי החיים.

מיקרואורגניזמים בשירות האדם

מושגים : יצור מזון, עיבוד מוצרים, ייצור חומרים, פירוק מזהמים, יצירת חיסון, יצירת עמידות, שימוש בווירוסים כווקטורים (כנשאים) בהנדסה גנטית (בעיקר בצמחים).ייצור הורמונים של בני אדם תוך שימוש בהנדסה גנטית (לדוגמה: אינסולין, הורמון הגדילה). סיכויים וסכנות בשימוש ביצורים טרנסגניים. מושג:אצטון (תהליך ויצמן), טיהור שפכים, ייצור יין, מוצרי בצק, מוצרי חלב, מיחזור פסולת, פירוק נפט, תסיסה, תרכיבי חיסון.

1. שימוש במיקרואורגניזמים ובנגיפים בהדברה ביולוגית (דוגמה מהארץ: הדברת יתושים ודוגמאות נוספות).
2. דרכים שונות לשימור מזון - הקפאה, הקרנה, עובש, עיקור, פסטור, שימור במלח ובסוכר.

חיידיקים בשירות האדם

נושאי פרק + מושגים :

• דרכים שונות לשימור מזון.הקפאה, הקרנה, עובש, עיקור, פסטור, שימור במלח ובסוכר.
• מיקרואורגניזמים בשירות האדם : ייצור מזון, עיבוד מוצרים, ייצור חומרים, פירוק מזהמים, יצירת חיסון, יצירת עמידות, שימוש בווירוסים כווקטורים (כנשאים) בהנדסה גנטית (בעיקר בצמחים).ייצור הורמונים של בני אדם תוך שימוש בהנדסה גנטית (לדוגמה: אינסולין, הורמון הגדילה). סיכויים וסכנות בשימוש ביצורים טרנסגניים. מושג:אצטון (תהליך ויצמן), טיהור שפכים, ייצור יין, מוצרי בצק, מוצרי חלב, מיחזור פסולת, פירוק נפט, תסיסה, תרכיבי חיסון.
  • חיידיקים בשירות האדם
• שימוש במיקרואורגניזמים ובנגיפים בהדברה ביולוגית (דוגמה מהארץ: הדברת יתושים ודוגמאות נוספות).
• מושג:בקטריופג', ויטמינים, חזזית, טפילות, מיקוריזה, סימביוזה, עיכול תאית