מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
אם לא רוצים לקנות, או שיש שאריות חלב לשימוש, ניתן להכין שמנת מתוקה ביתית. מתכון
חלבי.
- כוס חלב
- 200 גרם חמאה.
- מרתיחים את החלב ומוסיפים את החמאה.
- מיד מעבירים לבלנדר, ומערבלים למשך שלוש דקות.
- מכניסים למקרר למשך 5 שעות.
