לדלג לתוכן

ספר מתכונים/קציצות טופו עם גזר וקשיו

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי

החומרים

[עריכה]
  • 300 גרם טופו (חבילה)
  • 250 גרם גזר
  • כוס אגוזי קשיו
  • 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
  • כפית אורגנו או בזיליקום יבש
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • שמן לטיגון

ההכנה

[עריכה]
  1. טוחנים את הטופו, את הגזר ואת הקשיו במעבד מזון.
  2. מערבבים עם יתר החומרים ויוצרים קציצות.
  3. מחממים את השמן במחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
  4. מגישים חם.



מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il

תבנית:מתכון טבעוני