ספר מתכונים/קציצות טופו עם גזר וקשיו
החומרים
[עריכה]- 300 גרם טופו (חבילה)
- 250 גרם גזר
- כוס אגוזי קשיו
- 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- כפית אורגנו או בזיליקום יבש
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- שמן לטיגון
ההכנה
[עריכה]- טוחנים את הטופו, את הגזר ואת הקשיו במעבד מזון.
- מערבבים עם יתר החומרים ויוצרים קציצות.
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
- מגישים חם.
|
מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il |