ספר מתכונים/קוגל אטריות

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
קוגל אטריות
No Picture.png
קטגוריה:פשטידות
הגשה:10 מנות
כשרות:Bananas icon.png פרווה
זמן הכנה:2 שעות
קושי:קושי בינוני

מצרכים[עריכה]

  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס קמח
  • 7 כוסות מים חמים
  • 2 כפות סוכר
  • 1.5 כפיות מלח גדושות
  • 1.5 כפות פלפל שחור
  • 1.5 חבילת אטריות רחבות
  • 5 ביצים

הכנה[עריכה]

  • מחממים 1/2 כוס סוכר והשמן בתוך סיר יבש עד השחמה
  • מוסיפים מים
  • מוסיפים את הסוכר, המלח והפלפל
  • מוספים את האטריות ומרתיחים כ-5 דקות תוך כדי בחישה מתמדת
  • מוסיפים ביצים ומערבבים
  • מעבירים למחבת ומטגנים כ-45 דקות מכל צד