לדלג לתוכן

ספר מתכונים/קבב עוף

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קבב עוף
קטגוריה:מתכוני בשר
הגשה:4 מנות כ-20 קציצות
כשרות: בשרי
זמן הכנה:30 דק'
קושי:קל

מצרכים

[עריכה]
  • ½ ק"ג חזה עוף טחון
  • 1 צרור כוסברה קצוץ דק
  • 1 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1 שן שום כתושה

הכנה

[עריכה]
  • בקערה: חזה עוף טחון, כוסברה ושום.
  • מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב.
  • בידיים רטובות יוצרים כדורים ברוחב 3 ס"מ ואורך 2 ס"מ.
  • שמים את הכדורים על נייר אפייה ומכניסים לתנור בחום 275 מעלות למשך 10 דקות.