ספר מתכונים/קבב עוף

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
קבב עוף
No Picture.png
קטגוריה:מתכוני בשר
הגשה:4 מנות כ-20 קציצות
כשרות:Cochon.svg לא כשר
זמן הכנה:30 דק'
קושי:קל

מצרכים[עריכה]

  • ½ ק"ג חזה עוף טחון
  • 1 צרור כוסברה קצוץ דק
  • 1 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1 שן שום כתושה
  • ¼ גביע יוגורט 3 אחוז

הכנה[עריכה]

  • בקערה: חזה עוף טחון, כוסברה ושום.
  • מוסיפים תבלינים ויוגורט ומערבבים היטב.
  • בידים רטובות יוצרים כדורים ברוחב 3 ס"מ ואורך 2 ס"מ.
  • שמים את הכדורים על נייר אפיה ומכניסים לתנור בחום 275 מעלות למשך 10 דקות.