ספר מתכונים/פרוסות קולרבי אפויות ומוקרמות

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • 4 קולרבי
  • כוס שמרי בירה
  • שליש כוס מים
  • רבע כוס שמן
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 שיני שום כתושות

ההכנה[עריכה]

  • מקלפים את הקולרבי ופורסים לפרוסות.
  • משמנים תבנית אפייה, מניחים בה את פרוסות הקולרבי, מכסים בנייר אלומיניום ואופים בחום בינוני כשעה.
  • בינתיים מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את שמרי הבירה, המים, השמן, רוטב הסויה והשום.
  • אחרי 45 דקות אפייה יוצקים את הרוטב על הקולרבי, ואופים עוד 15 דקות, ללא כיסוי.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il

תבנית:מתכון טבעוני