ספר מתכונים/פטריות ממולאות

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • 12 פטריות שמפיניון גדולות
  • 1 בצל בינוני
  • חצי כוס נבט חיטה
  • חצי כוס אגוזים קצוצים
  • חצי גמבה
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • כפית מיורן
  • 2 שיני שום
  • מלח לפי הטעם

ההכנה[עריכה]

  • מפרידים את גבעולי הפטריות מהפטריות וקוצצים את הגבעולים.
  • קוצצים גם את הגמבה ואת הבצל ומועכים את שיני השום.
  • מערבבים את כל החומרים, חוץ מהפטריות, ומלחלחים במעט מים.
  • ממלאים את הפטריות בתערובת ומניחים בתבנית משומנת.
  • אופים בתנור בחום בינוני למשך חצי שעה. מגישים חם.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il

תבנית:מתכון טבעוני