ספר מתכונים/עוגיות טחינה

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • חצי כוס טחינה גולמית
  • 3/4 כוס קמח לבן
  • 3/4 כוס קמח מלא
  • חצי כוס סוכר
  • 100 גרם מרגרינה בטעם חמאה
  • חצי שקית אבקת אפייה
  • כפית תמצית וניל
  • 2 כפות חלב/שוקו סויה

ההכנה[עריכה]

  1. מחממים תנור לטמפרטורה 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מערבבים את כל החומרים היטב עד ליצירת עיסה אחידה.
  3. יוצרים כדורים קטנים ושטוחים ומניחים בתבנית.
  4. אופים כ-20 דקות. יש להוציא את העוגיות כשהן עדיין בהירות ורק מתחילות להזהיב. אם הן מתכהות – טעמן נפגם.

הצעת גיוון[עריכה]

ניתן להוסיף לתערובת עד רבע כוס של: בוטנים טחונים, אגוזים או שקדים כתושים, צימוקים, קוביות תמרים, פתיתי שיבולת שועל או שומשום.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il