ספר מתכונים/סויבורגר (קציצת סויה)

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • כוס שבבי סויה (פתיתים טחונים)
  • 2 כוסות מים רותחים
  • 100 גרם רסק עגבניות (קופסה קטנה)
  • כף פפריקה מתוקה
  • כפית בזיליקום יבש
  • כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • בצל גדול
  • שמן לטיגון
  • כוס וחצי פירורי לחם או קמח תופח

ההכנה[עריכה]

  1. מערבבים בקערה את שבבי הסויה עם המים, רסק העגבניות והתבלינים.
  2. קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.
  3. מוסיפים למחבת את תערובת הסויה, מערבבים ומטגנים במשך 3 דקות.
  4. מעבירים את התערובת לקערה, מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים.
  5. לאחר מספר דקות, כשהתערובת מתקררת מעט, יוצרים קציצות ומטגנים במחבת משני הצדדים.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il

תבנית:מתכון טבעוני