ספר מתכונים/ניוקי פסטו

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • כוס דחוסה של עלי בזיליקום
  • 3 שיני שום
  • ¼ כוס שמן זית
  • כף צנוברים
  • מלח
  • פלפל
  • חבילת ניוקי (500 גרם)

ההכנה[עריכה]

  1. מערבלים במעבד מזון את עלי הבזיליקום, השמן, השום והצנוברים עד לקבלת עיסה חלקה.
  2. מתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם.
  3. מכינים את הניוקי לפי הוראות היצרן: מרתיחים שני ליטר מים ובזמן שהמים רותחים מכניסים את הניוקי לסיר. לאחר כשתי דקות, שהניוקי צפים על פני המים, מסירים מהאש ומסננים.
  4. יוצקים את הרוטב על הניוקי ומגישים חם.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il