ספר מתכונים/נזיד עוף ועדשים
| נזיד עוף ועדשים | |
|---|---|
 | |
| קטגוריה: | מתכוני בשר |
| הגשה: | 7 מנות |
| כשרות: |  בשרי |
| זמן הכנה: | 60 דקות |
| קושי: | 
|
מצרכים
[עריכה]- כרעי עוף
- כוס עדשים מושרים בליליה
- בצל גדול
- שמן זית
- שיני שום
- 2 כפות אבקת מרק עוף
- פלפל שחור
- כוס מים
- מלח
- רסק עגבניות
- פפריקה מתוקה
הכנה
[עריכה]- מטגנים את העוף ומניחים בכלי נפרד.
- באותו מחבת מטגנים את הבצל.
- מוספים את הירקות מעל הבצל
- מניחים מעליהם את העוף
- מתבלנים לפי העין.
- מוסיפים מים ומחכים עד שיתבשל