ספר מתכונים/מרק תירס מהיר

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • בצל גדול
  • קופסת שימורי תירס (550 גרם)
  • 2 כפות קורנפלור
  • 2 כפות רוטב סויה
  • כף שטוחה מרק בטעם עוף (פרווה)
  • שמן לטיגון
  • בצל ירוק

ההכנה[עריכה]

  1. קוצצים את הבצל ומטגנים בסיר עד להזהבה.
  2. מוסיפים לסיר את תכולת קופסת התירס (עם הנוזלים) ועוד 3 כוסות מים רותחים.
  3. מוסיפים את שאר החומרים ומביאים שוב לרתיחה.
  4. מעבירים לבלנדר וטוחנים למשך מספר שניות בלבד, כך שגרגרי התירס נטחנים באופן חלקי.
  5. קוצצים דק את הבצל הירוק ומפזרים מעט מעל כל צלחת מרק.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il