ספר מתכונים/מרק בוטנים
החומרים
[עריכה]- 1 בצל
- 3 כוסות מים
- כף אבקת מרק
- 150 גרם בוטנים
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- חופן פטרוזליה
- 3 כוסות חלב סויה
- כף עמילן תירס
- חצי כף קמח
ההכנה
[עריכה]- שמים במעבד מזון את כל החומרים, חוץ מחלב הסויה, עמילן התירס והקמח, ומעבדים לעיסה חלקה.
- מעבירים את התערובת לסיר, ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
- בקערה נפרדת, מערבבים את חלב הסויה, עמילן התירס והקמח לתערובת אחידה.
- יוצקים את התערובת למרק, מערבבים ומבשלים 5 דקות נוספות.
- מגישים חם.
|
מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il |