ספר מתכונים/מרק בוטנים

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • 1 בצל
  • 3 כוסות מים
  • כף אבקת מרק
  • 150 גרם בוטנים
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור
  • חופן פטרוזליה
  • 3 כוסות חלב סויה
  • כף עמילן תירס
  • חצי כף קמח

ההכנה[עריכה]

  1. שמים במעבד מזון את כל החומרים, חוץ מחלב הסויה, עמילן התירס והקמח, ומעבדים לעיסה חלקה.
  2. מעבירים את התערובת לסיר, ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
  3. בקערה נפרדת, מערבבים את חלב הסויה, עמילן התירס והקמח לתערובת אחידה.
  4. יוצקים את התערובת למרק, מערבבים ומבשלים 5 דקות נוספות.
  5. מגישים חם.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il