ספר מתכונים/מרקים/מרק עדשים כתומות

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • 2 כוסות עדשים כתומות
  • 10 כוסות מים
  • 6 שיני שום
  • 2 כפיות אורגנו
  • 4 כפות מיץ לימון
  • 2 כפיות מלח

ההכנה[עריכה]

  1. שמים את העדשים בסיר, מוסיפים את המים, מכסים ומביאים לרתיחה.
  2. כותשים את השום ומוסיפים לסיר. מוסיפים גם את מיץ הלימון, האורגנו והמלח.
  3. מבשלים על אש נמוכה כרבע שעה, מערבבים ומגישים חם.

הערה[עריכה]

לקבלת מרקם קטיפתי יש לטחון את המרק במעבד מזון או בבלנדר.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il