ספר מתכונים/מלבי

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
מלבי
Blancmange on plate.jpg
קטגוריה:קינוחים
הגשה:4 מנות
כשרות:Cheese.svg חלבי
זמן הכנה:20 דקות + קירור
קושי:קל

מצרכים[עריכה]

  • 3 כוסות חלב
  • 2 כפות קורנפלור
  • 4 כפות סוכר
  • כפית מי ורדים
  • קורטוב קוקוס

הכנה[עריכה]

  1. שמים את החלב בסיר קטן על אש נמוכה.
  2. מוסיפים את הקורנפלור לאט לאט, ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים את הסוכר, ומערבבים...
  4. ממתינים עד שהבלילה תתקשה מעט, ומכבים את האש.
  5. מעבירים לצלוחית הגשה, ומניחים במקרר עד שמתקשה

שונות[עריכה]

  • לפני ההגשה נוסיף מי ורדים וקוקוס. ניתן גם להוסיף מעט אגוז טחון או בוטנים מסוכרים (גרוסים).
  • ניתן להגיש חם/קר