ספר מתכונים/מיונז

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי


מצרכים : 2 חלמונים 1.5 כוסות שמן 1 כפית חרדל 1 כף חומץ לימון (לפי הטעם) מלח ותבלינים נוספים שרוצים.

אופן ההכנה :

  1. מערבבים את החלמונים והחרדל במיקסר או ביד.
  2. מטפטפים את השמן לבלילה.
  3. מוספים את החומץ והלימון (החומרים הנוזלים).
  4. מתבלנים