ספר מתכונים/לחם תירס וטופו

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • 2 כוסות קמח תירס
  • כוס קמח מלא
  • כוס קמח לבן
  • כפית וחצי מלח
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 225 גרם טופו
  • כוס וחצי מים
  • רבע כוס שמן
  • 2 כפות רוזמרין קצוץ (או עשב תיבול אחר)

ההכנה[עריכה]

  • מחממים תנור ל 200 מעלות.
  • מערבבים את שלושת סוגי הקמח, המלח, אבקת האפייה והרוזמרין.
  • מעבדים במעבד מזון את הטופו, המים והשמן לתערובת אחידה.
  • מאחדים את שתי התערובות לתערובת אחידה.
  • משמנים תבנית אפייה מוארכת ויוצקים לתוכה את התערובת.
  • אופים 20 דקות.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il