ספר מתכונים/לחם טוניסאי
- קילו של קמח מנופה
- 1 כף שמרים
- 2 כפות סוכר
- 1/2 כוס שמן
- כ-3 כוסות חד פעמי מים
- כפית מלח
- חצי כוס שמן
- ביצה
אופן הכנה
[עריכה]- מערבבים שמרים, סוכר, קמח
- נותנים זמן לשמרים
- מוסיפים שמרים, מלח ולאט את כוסות המים.
- מתפיחים- אפשר להכניס למקרר לילה
- מסדרים כדורים ונותנים להם לתפוח
- עושים צורות.
- מברישים ביצה
- מתפיחים
- אופים ב-200 מעלות