ספר מתכונים/לחם חיטה מלאה
| לחם חיטה מלאה | |
|---|---|
 | |
| קטגוריה: | לחמים ולחמניות |
| הגשה: | 2 מנות |
| כשרות: |  פרווה |
| זמן הכנה: | 60 דקות |
| קושי: | 
|
הכנס כאן הסבר על המנה, מה מקורה, איזה מטבח שייכת, מתי מומלץ להכין אותה (חורף/קיץ)'
מצרכים
[עריכה]- קילו קמח
- 3 כוסות מים
- 1 כף סוכר חום
- 60 גרם שמרים.
- 1/4 מלח
- 3 כפות שמן.
הכנה
[עריכה]- לערבב קמח, מים, סוכר ושמרים עד לקבלת עיסה דלילה.
- להמתין עד תחילת התפיחה.
- בזמן התפיחה להוסיף מלח ושמן וללוש את הבצק.
- לחלוק את הבצק לשנים.
- לחכות לתפיחה.
.3 ליצור צורת לחם ולחמם בתנור.