ספר מתכונים/חמוצים עם כרפס

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש


חמוצים עם כרפס
No Picture.png
קטגוריה:קינוחים
הגשה:2 מנות
זמן הכנה:60 דקות
קושי:קל

מצרכים[עריכה]

  • כרובית
  • פלפל אדום
  • גזר
  • גבעול כרפס
  • כרוב
  • פלפל אדום חריף (שאטה)
  • 3 שני שום
  • פלפל אנגלי

הכנה[עריכה]

  • משרים את הכרובית למשך ½ שעה עם מלח או חומץ במים.
  • מרתיחים מים בסיר ומוסיפים כוס חומץ.
  • להוסיף מלח וכף עמבה ופלפל חריף.