ספר מתכונים/בריקה

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי

חומרים[עריכה]

  • עלה בריקה
  • ביצה
  • תבלינים: מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה[עריכה]

  • שוברים בכוס ביצה עם מלח ופלפל
  • בשמן חם מכניסים עלה של בריקה
  • שופכים את תוכן הכוס לעלה.
  • סוגרים את העלה ומטגנים כל צד.