ספר מתכונים/בננה ספליט
מצרכים
[עריכה]3 בננות בשלות
לבלילה: 1 כוס קמח, חצי כוס סוכר, שקית אבקת אפיה, מים
לסירופ: 100 גרם שוקולד מריר איכותי 80 סמק שמנת 2כפות סוכר.. סירופ 2: קרמל וצימוקים.. לקישוט: אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה
[עריכה]- מערבבים את כול חומרי הבלילה לבלילה אחידה ודלילה(הבלילה צריכה להישפך מהכף אך להשאיר כיסוי כמו שבודקים קרמל)
- מקלפים את הבננות טובלים בבלילה ומטגנים בשמן עמוק.
- מסדרים את הבננות המטוגנות על פנקיק סוגרים את הפנקיק ומקשטים בסירופ קרמל ובאגוזים טחונים.
בתאבון
טיפים
[עריכה]- ניתן להוסיף כדור גלידה ליד.