ספר מתכונים/במיה מהירה ברוטב עגבניות

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • 400 גרם במיה קפואה (שקית סנפרוסט)
  • 2 עגבניות גדולות
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • 4 כפיות שום כתוש
  • כף אורגנו
  • כפית פפריקה מתוקה
  • חצי כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור

ההכנה[עריכה]

  1. מרוקנים את תוכן שקית הבמיה לכלי פלסטיק ומחממים במיקרוגל בחום גבוה במשך 7 דקות (או מבשלים בסיר מים רותחים).
  2. בינתיים מכינים את הרוטב: מרסקים את העגבניות במעבד מזון או בפומפייה, ומערבבים עם שאר חומרי הרוטב.
  3. מוסיפים את הרוטב לבמיה, מערבבים ומחממים בתנור מיקרוגל במשך 5 דקות נוספות.
  4. ניתן להגיש כמנה ראשונה (חמה או קרה) בתוספת לחם, או על מצע אורז, כמנה עיקרית.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il

תבנית:מתכון טבעוני