ספר מתכונים/ביצה קשה

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
ביצה קשה
Egg spiral egg cup.jpg
קטגוריה:תוספות
הגשה:6-8 מנות
קלוריות:190 (2 ביצים)
כשרות:Bananas icon.png פרווה
זמן הכנה:25-30 דקות
קושי:מאוד קל

מרכיב חשוב בסלטים רבים, וכן ארוחת בוקר מזינה.

מצרכים[עריכה]

  • סיר.
  • מי ברז.
  • 6-8 ביצים.

אופן הכנה[עריכה]

שלוש ביצים קשות בדרגת עשיה שונה
  1. לשים את הביצים בתוך הסיר או הפינג'ן ולמלא אותו במי ברז עד שהביצים שקועות במים לגמרי.
  2. לשים את הסיר על הכיריים ולחמם אותו על אש בינונית עד שהמים רותחים.
  3. להנמיך לאש נמוכה ולבשל במשך 10 דקות נוספות.
  4. להוריד את הסיר מהאש ולחכות עד אשר המים פושרים, אז מוציאים את הביצים, מקלפים אותם ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.

בתאבון!

קישורים חיצוניים[עריכה]