ספר מתכונים/ארנצ'יני פסח
מצרכים[עריכה]
- 3 כוסות אורז מוכן (ככוס וחצי אורז)
- 200 גרם גבינת מוצרלה
- 2 כוסות קמח מצה
- המון טימין יבש
- מלח, פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה[עריכה]
מערבבים את הכל. מיצרים כדורים ומטגנים.
אפשרות אחרת: לחמם תנור ל200 מעלות. לשפוך שמן זית לקערה. לצפות את הכדורים בשמן. להכניס לתנור עד הזהבה