ספר מתכונים/ארטישוק מתובל

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

החומרים[עריכה]

  • 4 ארטישוקים
  • מיץ מלימון וחצי
  • 3 כפיות פפריקה
  • כפית מלח
  • חצי כפית פלפל

אופן ההכנה[עריכה]

  1. שוטפים את הארטישוקים ומורידים את הגבעולים.
  2. מעבירים לסיר ומכסים במים.
  3. מבשלים באש גבוהה, בסיר מכוסה, עד לרתיחה.
  4. מוסיפים את מיץ הלימון, הפפריקה, המלח והפלפל.
  5. מבשלים על אש נמוכה כשעה בסיר לחץ או כשעתיים בסיר רגיל.
  6. מסננים ומגישים חם.



Anonymous.gif

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il

תבנית:מתכון טבעוני