ספר מכונים/עוגה רולדת קלילה

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
עוגה רולדת קלילה
No Picture.png
קטגוריה:קינוחים
הגשה:8 מנות
כשרות:Bananas icon.png פרווה
זמן הכנה:90 דקות
קושי:קשה

חומרים[עריכה]

  • 4 ביצים
  • כוס סוכר
  • 1/2 כוס קמח
  • כף קקאו
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • קורט מלח
  • 2 כפות שמן
  • כפית תמצית וניל

קצפת:

  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • 75 גרם שוקולד

אופן ההכנה[עריכה]

  • מקציפים ביצים עם סוכר כ-7 דק
  • מוסיפים את הקמח, קקאו, אבקת אפיה
  • מוסיפים את יתר החומרים.
  • משטחים נייר פרגמנט על תבנית, שופכים את הבלילה וממכניסים לתנור בחום בינוני.

קצפת:

  • ממסירים בסיר כפול את השוקולד
  • מקציפים את השמנת יחד עם שוקולד