ביוטכנולוגיה/מעבדות/קינטיקה של האנזים קאטאלאז
מראה
< ביוטכנולוגיה | מעבדות
אנזים וסובסטרט
[עריכה]אנזים : קאטאלז מפרק למים וחמצן
סובסטרט :
אינדיקאטור: אינדיקטור עבור .
גופרית :
- הראקציה פועלת בסביבה חומצית.
- הפסקת פועלת האנזים.
מהלך הניסוי
[עריכה]- שורה של מבחנות עם ריכוז זהה של .
- הוספת ריכוז עולה של האנזים קאטאלז.
- טיטור[1] באמצעות המגיב עם
- 5 דקות לתגובה והפסקה באמצעות גופרית.
ככל שהאנזים פעיל יותר טוב, כך נחוץ פחות לטיטור.
איפוס ובקרות
[עריכה]- מבחנה לקביעת ריכוז סובסטרט המגיב עם ללא גופרית - לבדיקה התפרקות ספוטנית.
- מבחנה עם קאטאלז לבדיקת פעילותו.
הערות שוליים
[עריכה]- ^ טיטור = מציאת ריכוז של חומר נעלם על ידי חומר שנפחו וריכוזו ידועים המגיבים עם נפח מסווים של החומר הנבדק.