ספר מתכונים/בראוניז

מתוך ויקיספר
קפיצה אל: ניווט, חיפוש


בראוניז
Brownies-wikibook-cookbook.jpg
קטגוריה: עוגות
כשרות: Bananas icon.png פרווה
זמן הכנה: 30 דקות
קושי: קל

מצרכים[עריכה]

  • 2 כוסות סוכר
  • 2/3 כוס קקאו
  • 1 כף תמצית וניל
  • 1 חבילה מרגרינה רכה (259 גרם)
  • 4 ביצים שלמות
  • 1/4 1 כוס קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 חבילה שוקולד מריר חתוך לחתיכות קטנות
  • ניתן ומומלץ להוסיף עוד שוקולד מכל הסוגים והצבעים, אגוזים ושאר הפתעות.

אופן ההכנה[עריכה]

מערבבים בקערה את הסוכר והקקאו, מוסיפים את תמצית הוניל והמרגרינה וממשיכים לערבב עד שהתערובת חלקה. מוסיפים את הביצים ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים קמח ואבקת אפיה, מערבבים היטב, מוסיפים את השוקולד, האגוזים וההפתעות ואופים בתנור שחומם מראש למשך 20-30 דקות (על חום 180 מעלות) או עד שקיסם שננעץ בלב העוגה יוצא כמעט יבש (אבל לא יבש מדי!!) מקררים ופורסים לקוביות (או אוכלים בכפית)