ספרדית/הארוחות ומאכלים

הארוחות ביום

בספרדית, בניגוד לעיברית, לכל ארוחה ביום יש שם משלה:

Spanish Flag

El Vocabulario - Las comidas

הארוחות
ארוחת-בוקר ארוחת-צהריים ארוחת-ערב	desayuno almuerzo cena

בנוסף, לכל ארוחה, יש פועל המתאר את אכילת אותה ארוחה:

Spanish Flag

El Vocabulario - Verbos de las comidas

פעלי הארוחות
לאכול ארוחת-בוקר לאכול ארוחת-צהריים לאכול ארוחת-ערב	desayunar almuerzar cenar

כמו כן קיים הפועל שכבר פגשנו comer המתאר אכילה באופן כללי. כך ניתן לאמר "אנחנו אוכלים ארוחת ערב" בשתי הדרכים:

Comemos la cena.
Cenamos.

עבור שתייה קיימים הפעלים beber ו-tomar. כפי שצויין כבר, לאכילת ארוחת הבוקר משתמשים ב-tomar, וכמובן שאפשר גם ב-desayunar.
המילה הכללית comida משמעותה ארוחה כלשהיא, וגם אוכל או מאכל כלשהו. המילה הכללית bebida משמעותה משקה כלשהו.

אוצר מילים

Spanish Flag

El Vocabulario - Vajilla de plata

כלי אוכל
מזלג סכין כף כפית צלחת	tenedor cuchillo cuchara cucharilla plato

Spanish Flag

El Vocabulario - Las comidas

מאכלים
לחם אורז בשר עוף בשר דג ביצה ביצה קשה ביצת-עין תירס	pan arroz (m) carne (f) pollo pescado huevo -huevo duro -huevo frito maíz(m), choclo

מאכלים יחודיים לארצות דוברות ספרדית

בארצות דוברות הספרדית מגוון מאכלים יחודי ומעניין. נפרט כאן על כמה מהם:

מאכלים ספרדיים

Paella

תבשיל אורז המכיל בתוכו ירקות, בשר או פירות ים. הפאייה הינו תבשיל המבושל באריכות, ובדרך כלל יש להזמינו מראש במסעדות.

Tapas

הטאפאס הינן מנות פתיחה המוגשות בצלחות קטנות, לפני האוכל ובליווי משקה אלכוהולי.

Churros

ה-Churro הינו קינוח ספרדי במקור, למרות שכיום הוא נאכל גם במקסיקו ובארגנטינה. ה-Churro הינו גליל בצק ארוך, מטוגן, וטבול בסוכר. בארגנטינה נהוג למלא אותו בריבת חלב (ראו למטה), במדריד נהוג ל"הטביע" אותו בשוקולד חם מומס.

מאכלים מקסיקנים

Guacamole

ה-Guacamole הוא רוטב מקסיקני, המורכב מאבוקדו, לימון ומלח. יש המוסיפים צ'ילי, שום, בצל או עשבי תיבול. לאבוקדו עצמו חשיבות רבה במטבח הלטינו-אמריקאי ויש לו שמות רבים בספרדית - aguacate, palta, cura, petro ו- abacate.

Tortilla

הטורטייה היא מאפה בצק, הדומה לפיתה דרוזית, עשוייה מקמח חיטה או קמח תירס. מקורה בספרד, אך כיום היא משמשת בעיקר במטבח המקסיקני והקריבי. הטורטייה מהווה רכיב מרכזי בארוחות ומוגשת כליווי למנות רבות, או כמרכיב בתוך מנות רבות.