ספר מתכונים/סלט תפוחי-אדמה
| סלט תפוחי-אדמה | |
|---|---|
 | |
| קטגוריה: | סלטים |
| הגשה: | 5-6 מנות |
| כשרות: |  פרווה |
| זמן הכנה: | 60 דקות |
| קושי: | 
|
מתכון לסלט תפוחי אדמה, מתאים כתוספת בארוחות גדולות ובפיקניקים. הסלט עצמו משביע ונחשב למתכון שמן.
מצרכים
[עריכה]- 4 תפוחי-אדמה
- 3 גזרים
- 2 מלפפונים חמוצים
- 3 כפות מיונז
- רבע כפית מלח
- מעט פלפל שחור
הכנה
[עריכה]- מבשלים את תפוחי האדמה ואת הגזרים, על קליפתם, כ45 דקות.
- קולפים את תפוחי האדמה ואת הגזרים וחותכים לקוביות בינוניות.
- בקערה גדולה מניחים את קוביות תפוחי האדמה ואת הגזרים.
- חותכים לקוביות גם את המלפפונים החמוצים ומוסיפים לתפוחי האדמה.
- מתבלים במיונז, מלח ופלפל, מערבבים ומצננים במקרר.
-
המצרכים לסלט -
חיתוך הירקות, הוספת מיונז, חרדל ותבלינים
שונות
[עריכה]- לקבלת מתכון טבעוני, יש להחליף את המיונז בתחליף כגון קליונז או מיונז טופו.