ספר מתכונים/עוגת לימון

חומרים

• 3 כוסות קמח
• 2 שקיות אבקת אפיה
• קורט מלח
• 4 כפיות גרידת לימון
• 2 כוסות סוכר
• 2/3 כוס לימון סחוט
• 6 כפות מים
• 6 ביצים
• כוס שמן

סירופ:

• 2/3 מיץ לימון
• חצי כוס + 4 כפות סוכר

אופן ההכנה

יבש:

• מערבבים את הקמח ואבקת אפיה ומלח

נוזל:

• מערבבים גרידא לימון וסוכר
• מוסיפים לגרידא לימון והסוכר לימון, מים, ביצים ושמן
• מאחדים את הנוזלים עם הקמח
• אופים