ספר מתכונים/עוגת פירורים וריבה: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Cookbook2015 (שיחה | תרומות) יצירת דף עם התוכן "==חומרים== בצק: * 3 חלמונים * 200 גרם מרגרינה * 1/4 כוס סוכר * 2 שקיות סוכר וניל * 1 אבקת אפיה * 2.5 כוס..." |
(אין הבדלים)
|
גרסה אחרונה מ־13:41, 24 באפריל 2020
חומרים[עריכה]
בצק:
- 3 חלמונים
- 200 גרם מרגרינה
- 1/4 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1 אבקת אפיה
- 2.5 כוסות קמח
קצפת:
- 3 חלבונים
- כוס סוכר
- 3/4 כוס ריבה
- 2 כפות קקאו
אופן הכנה[עריכה]
- מכניסים את כל החומרים של הבצק עד קבלת בצק - מחלקים ל-3 גושים
- מקציפים את החלבונים ומוסיפים סוכר בהדרגה
- מוסיפים לקצפת ריבה וקקאו
הרכבה:
- בפומפיה מגרדים גוש בצק לתבנית
- שופכים 1/2 כוס מכמות הקצף.
- חוזרים פעם נוספת על הפעולה.
- מגרדים בפומפיה את גוש הבצק האחרון