ספר מתכונים/כדורי שוקולד: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכה של 79.178.252.64 (שיחה) לעריכה האחרונה של Illuyanka |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 8: | שורה 8: | ||
|קלוריות=220 לשלושה כדורים |
|קלוריות=220 לשלושה כדורים |
||
}} |
}} |
||
'''כדורי השוקולד''' יכולים להיות בכל הגדלים, צורות ותוספות. אפשר להכין כדורי שוקולד קטנים, גדולים ובצורת שונות: גלגל או קוביה. ניתן להוסיף תוספות שונות ומגוונות לפי הטעם כמו: סוכריות צבעוניות, קוקוס ואגוזים |
'''כדורי השוקולד''' יכולים להיות בכל הגדלים, צורות ותוספות. אפשר להכין כדורי שוקולד קטנים, גדולים ובצורת שונות: גלגל או קוביה. ניתן להוסיף תוספות שונות ומגוונות לפי הטעם כמו: סוכריות צבעוניות, קוקוס ואגוזים :) |
||
==מצרכים== |
==מצרכים== |
גרסה מ־17:41, 24 במאי 2011
כדורי שוקולד | |
---|---|
קטגוריה: | קינוחים |
הגשה: | 10 |
קלוריות: | 220 לשלושה כדורים |
כשרות: | פרווה אלא אם כן השתמשתם בחלב (: |
זמן הכנה: | 20 דקות + יום במקרר (לא חובה) |
קושי: |
כדורי השוקולד יכולים להיות בכל הגדלים, צורות ותוספות. אפשר להכין כדורי שוקולד קטנים, גדולים ובצורת שונות: גלגל או קוביה. ניתן להוסיף תוספות שונות ומגוונות לפי הטעם כמו: סוכריות צבעוניות, קוקוס ואגוזים :)
מצרכים
מצרכים ל 30-32 כדורים:
- 200 גרם ביסקווטים
- 10 כפות סוכר
- 5 כפות קקאו
- 7 כפות חלב או מים עם קורנפלור
- 1 כפית תמצית וניל (אחר כך ניתן להוסיף לפי הטעם)
- 100 גרם חמאה או מרגרינה
- קוקוס טחון (לא חובה)
- סוכריות שוקולד קטנטנות (לא חובה)
אופן ההכנה
- לפורר את הביסקוויטים עד כמה שניתן.
- להכניס את החומרים ה"יבשים" לקערה בינונית. לערבב היטב, עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- להוסיף את החומרים ה"רטובים" ולערבב עד שמתקבלת תערובת הדומה לבצק, אך סמיכה יותר (אחרת לא ניתן יהיה ליצור כדורים).
- ליצור מהתערובת כדורים קטנים בקוטר של 2 ס"מ לטבול את הכדורים המוכנים בתוך תוספות שונות כמו: סוכריות צבעוניות, קוקוס ועוד.
- לסדר בתוך מנז'טים.
- להכניס למקרר עד שיתקשו (לא חובה).
טיפים
- כדאי לשמור בצד מעט ביסקוויטים במקרה והבלילה יוצאת דלילה מדי.
- ניתן להמיס מעט שוקולד לבן ולצקת "פסים" דקים על גבי הכדורים.