ביוטכנולוגיה/מעבדה - מיקרוביולוגיה/שיטות לספירת חיידקיים: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הגהה, הרחבה |
מ עיצוב |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
=[[ביוטכנולוגיה/הכנת המצע#סוגי מצעי הגידול|סוגי מצעי הגידול]]= |
|||
=סוגי מצעים= |
|||
#'''מצע נוזלי – ''' במצע זה, המים הופכים לעכורים עם גדילת כמות החיידקיים. |
|||
#'''מצע מוצק –''' הוספת אגר למצע הנוזלי, אשר בטמפרטורה גבוהה נוזל ובנמוכות מוצק. זורעים את החיידקיים ולאחר 12-24 שעות מופיעים מושבות. כל המושבות הם מאותו חיידק, לכן יש אחידות גנטית. |
|||
# '''מצע פשוט (עני) -''' בו אנו יודעים את מרכיבי המצע במדויק, כלומר אנו יודעים מהם המקורות המספקים את הפחמן (אם זה גליצרול, מולסה וכדומה), חנקן, ויטמנים ועוד. |
|||
# '''מצע מורכב (עשיר) -''' בו הרכב אינו ידוע, אך הוא מספק את כל דרישות המערכת. כלומר, אנו שמים חומרים כמו למשל, שמרים המכילים בתוכם סוגים של ויטמנים, סוכרים ועוד, המספקים את כל הכמות הדרושה לגדילה המיקרואורגניזם. |
|||
= איתור חיידק / בדיקת פעילות מיקרואורגניזם = |
= איתור חיידק / בדיקת פעילות מיקרואורגניזם = |
||
| שורה 69: | שורה 65: | ||
'''חסרונות:'''קבלת תוצאה רק לאחר יממה. |
'''חסרונות:'''קבלת תוצאה רק לאחר יממה. |
||
=קישורים חייצונים= |
|||
#[http://mail.edu-negev.gov.il/tirzadev/files/%D7%9E%D7%99%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%99%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%92%D7%99%D7%94/%D7%9E%D7%A2%D7%91%D7%93%D7%95%D7%AA/%D7%9E%D7%A2%D7%91%D7%93%D7%94%20%D7%9E%D7%A1%273.doc 1] |
|||
[[קטגוריה : ביוטכנולוגיה]] |
[[קטגוריה : ביוטכנולוגיה]] |
||
גרסה אחרונה מ־23:12, 10 ביולי 2010
סוגי מצעי הגידול[עריכה]
איתור חיידק / בדיקת פעילות מיקרואורגניזם[עריכה]
על מצעי גידול ניתן לבדוק אם חיידק מפרק חומרים מסוים. הדרך למציאת חיידק החשוד בתוכנת X, מתבצעת באמצעות בידוד החיידק. באופן כללי כך :
- גידול החיידק במצע עשיר ללא החומר/גידול על אינדיקאטור (אם מפריש את החומר) וכדומה.
- גידול החיידק עם החומר.
למשל, אם אנו חושדים שחיידק יודע לפרק נפט וחייה רק באמצעותו. אנו נגדל את החיידק על :
- מצע עשיר ללא נפט – מצפים שלא תהיה גדילה.
- מצע ם נפט – מצפים לגידול, כיוון שהוא חייה רק באמצעותו.
אין זה מחייב כי תמיד נשתמש בדרך זו. יתכן כי אנו נחפש חיידק שיודע לייצר חומר ולכן, נגדל אותו על אינדיקאטור לחומר וכדומה. הרעיון זה בכל השיטות.
שיטות לספירת חיידקים[עריכה]
קיים מגוון רחב של שיטות, נמנה שתים.
מדידת עכירות[עריכה]
שיטה לספירת חיידקים על פי מדידת עכירות המים. ככל שהעכירות גדלה, כך יש יותר חיידקים במצע הנוזלי. המכשיר שבודק את מדידת העכירות נקרא "ספקטרופוטומטר". הספקטרופוטומטר פולט קרן אור שנתקע בחיידק ולפי כמות האור היוצאת מהתמיסה נמדד כמות החיידקים, או, לפי כמות האור הנבלע בתמיסה.
| יתרונות | חסרונות |
|---|---|
| מהירה | # סף רגישות - המכשיר מבחין החל מסף חיידקים מסויים. כמות קטנה של חייקדים אינה נראת ע"י המכשיר. עקב כך, המכשיר "רודף אחרי" המציאות, כלומר, כל שלב ושלב משלבי הגידול של החיידקים, מופיע מאוחר יותר (זמן אחר) בספקטופוטומטר, ממש שהוא :
|
| קלה | |
| נוחה |
ספירה חייה[עריכה]
שיטת עבודה[עריכה]
- לקיחת נפח קבוע של דוגמא מתרבית החיידקים.
- זרעית הדוגמא על מצע גידול מוצק.
- הנחת המצעים באינקובאטור למשך 24-12 שעות.
- ספירת מושבות.
עקרונות מנחים[עריכה]
- כל מושבה מקורה בחיידק אחד ולכן ספירת מושבות כמוה כספירת חיידקים (מושבה = חיידקים).
- המושבות צריכות להיות מבודדות זו מזו לשם ספירה נכונה.
- מספר המושבות חייב להיות ספיר ובכדי להבטיח זאת אנו מוהלים את התערבות וזורעים על מספר מצעים (במצע בו יש מספר ספיר של החיידקים סופרים) הפעולות :
- מצע נוזלי עם כמות מ"ל (נניח 100 מ"ל).
- לקיחת דגימה מהארלמניר - אם נצטרך מיהול.
- חימום וטלטול.
- זריעה - קבלת מספר לא ספיר של מושבות.
- לקיחת כמות מ"ל (נניח 1 מ"ל) מתמיסת המקור (לפני חימום) והנחה על 9 מ"ל מצע מזון נקי (השלמה לעשר כל הזמן להקלה על החישוב העתידי).
- חזרה על הפעולה שוב
- קבלת צלחות פטרית עם כמות של חיידקים בלתי ספיר, ספיר ומעט מידי.
- בכדי לדעת את מספר החיידקים בכלי המקורי נבצע חישוב מתמטי.
יתרונות וחסרונות[עריכה]
יתרונות :מדוייק.
חסרונות:קבלת תוצאה רק לאחר יממה.