ספר מתכונים/סלט חסה עם תותים: הבדלים בין גרסאות בדף

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
ארז סגל (שיחה | תרומות)
מאין תקציר עריכה
ארז סגל (שיחה | תרומות)
מאין תקציר עריכה
שורה 4: שורה 4:
*2 חבילות תותים
*2 חבילות תותים
*3 דבלים
*3 דבלים
*3 שזיפים מיובשים
*3 תמרים
*80 גרם צנובר


==מרכיבים לרוטב==
==מרכיבים לרוטב==
שורה 13: שורה 12:
*3 כפות סילאן
*3 כפות סילאן
*כף סוכר
*כף סוכר
*2 שיני שום
*2 שיני שום כתושות או קצוצות דק.
*חצי כפית מלח
*חצי כפית מלח
*רבע כפית פלפל
*רבע כפית פלפל


==לעיטור==
*80 גרם צנובר

==הכנה==
*חותכים את החסה, עלי הבייבי והתותים.
*קוצצים את הדבלים והשזיפים המיובשים ומוסיפים לקערה.
*מערבבים בנפרד את כל מרכיבי הרוטב.
*ממש לפני ההגשה מוסיפים את הרוטב לסלט, מערבבים וזורים את הצנובר מלמעלה.


[[קטגוריה:מתכון טבעוני]]
[[קטגוריה:מתכון טבעוני]]

גרסה מ־17:29, 10 בפברואר 2007

מרכיבים לסלט

  • ראש חסה עגולה (אמריקאית)
  • חבילת עלי בייבי
  • 2 חבילות תותים
  • 3 דבלים
  • 3 שזיפים מיובשים

מרכיבים לרוטב

  • 3 כפות שמן סויה
  • 6 כפות שמן זית
  • 3 כפות חומץ
  • 3 כפות סילאן
  • כף סוכר
  • 2 שיני שום כתושות או קצוצות דק.
  • חצי כפית מלח
  • רבע כפית פלפל

לעיטור

  • 80 גרם צנובר

הכנה

  • חותכים את החסה, עלי הבייבי והתותים.
  • קוצצים את הדבלים והשזיפים המיובשים ומוסיפים לקערה.
  • מערבבים בנפרד את כל מרכיבי הרוטב.
  • ממש לפני ההגשה מוסיפים את הרוטב לסלט, מערבבים וזורים את הצנובר מלמעלה.