ספר מתכונים/קצפת

מתוך ויקיספר, אוסף הספרים והמדריכים החופשי

קצפת משמנת מתוקה[עריכה]

אופן ההכנה: מכניסים את כל החומרים לקערת מיקסר ומערבבים

מתכון בסיסי[עריכה]

  1. 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
  2. חצי כוס חלב
  3. 3 כפות פודינג או שקית פודינג

תחליפים לסוכר[עריכה]

שמים במקום הסוכר את אחד מהחומרים הבאים :

  1. 3 כפות פודינג (או חפיסת פודינג)
  2. 2 כפות דבש (אפשר להוסיף תמצית וניל)
  3. 7 גרם שוקולד מריר (אפשר להוסיף לעוגה ריבה)
  4. 3 כפות אבקת סוכר