ספר מתכונים/מרק תירס מהיר
מתוך ויקיספר, אוסף ספרי הלימוד והמדריכים החופשי.
[עריכה] החומרים
- בצל גדול
- קופסת שימורי תירס (550 גרם)
- 2 כפות קורנפלור
- 2 כפות רוטב סויה
- כף שטוחה מרק בטעם עוף (פרווה)
- שמן לטיגון
- בצל ירוק
[עריכה] ההכנה
- קוצצים את הבצל ומטגנים בסיר עד להזהבה.
- מוסיפים לסיר את תכולת קופסת התירס (עם הנוזלים) ועוד 3 כוסות מים רותחים.
- מוסיפים את שאר החומרים ומביאים שוב לרתיחה.
- מעבירים לבלנדר וטוחנים למשך מספר שניות בלבד, כך שגרגרי התירס נטחנים באופן חלקי.
- קוצצים דק את הבצל הירוק ומפזרים מעט מעל כל צלחת מרק.
מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובת info@anonymoyus.org.il >includeonly/>
