ספר מתכונים/מרק בטטות בחלב קוקוס
מתוך ויקיספר, אוסף ספרי הלימוד והמדריכים החופשי.
[עריכה] החומרים
- 4 בטטות בינוניות
- חצי כוס חלב קוקוס
- 2 כפיות אבקת מרק בטעם עוף (פרווה)
- רבע כפית פלפל שחור
[עריכה] ההכנה
- עוטפים את הבטטות בנייר כסף ואופים אותן בקליפתן בחום בינוני במשך כ-45 דקות
- בינתיים ממיסים את אבקת המרק בשתי כוסות מים רותחים.
- מרוקנים את תוך הבטטות לבלנדר, מוסיפים את שאר החומרים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
- מחממים לפני ההגשה.
מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובת info@anonymoyus.org.il >includeonly/>
