ספר מתכונים/לביבות לחנוכה

מתוך ויקיספר, אוסף ספרי הלימוד והמדריכים החופשי.

[עריכה] החומרים

• 4 תפוחי-אדמה
• חצי כוס קמח
• 2 כפיות שום כתוש
• חצי כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור
• 4 כפות מים
• שמן לטיגון

[עריכה] ההכנה

1. מקלפים את תפוחי-האדמה, חותכים לקוביות ומבשלים במים כ-20 דקות, עד להתרככותם
2. מסננים ומועכים לעיסה אחידה.
3. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.
4. בידיים רטובות מלבבים ללביבות שטוחות (כעשר לביבות).
5. מטגנים בכמות שמן נדיבה משני הצדדים עד להשחמה.
6. סופגים את עודפי השמן על נייר סופג ומגישים חם.

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובת info@anonymoyus.org.il

מתכונים טבעוניים אורז עם גרגרי חומוס וזיתים, אורז עם צימוקים צנוברים ושקדים אספרגוס שזיפים ושקדים, ארוחות מחבת פנקייק טבעוני, ארטישוק מתובל בורגר שיבולת שועל,בורקס טופו בלינצ'ס גבינת טופו, בלינצ'ס פיטריות