ספר מתכונים/כדורי שוקולד 2
מתוך ויקיספר, אוסף ספרי הלימוד והמדריכים החופשי.
[עריכה] החומרים
- 400 גרם ביסקוויטים
- 100 גרם מרגרינה
- 10 כפות סוכר
- 10 כפות קקאו או אבקת חרובים
- ½ כוס חלב סויה
- 2 כפיות תמצית וניל
- קוקוס טחון לציפוי
[עריכה] ההכנה
- מפוררים את הביסקוויטים בתוך שקית עד לקבלת פירורים.
- ממיסים 100 גרם מרגרינה במחבת על אש קטנה, מוסיפים את הסוכר עד להמסתו.
- יוצקים את תערובת המרגרינה והסוכר על פירורי הביסקוויטים, מוסיפים את הקקאו, חלב הסויה ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת עיסה סמיכה.
- בידיים רטובות מכדררים כדורים מהתערובת.
- מפזרים קוקוס טחון על צלחת שטוחה ומגלגלים כל כדור בצלחת עד שהוא מתכסה במעטפת קוקוס.
- מצננים ומגישים קר.
- לגיוון ניתן להוסיף מעט יין או ליקר לתערובת.
מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובת info@anonymoyus.org.il >includeonly/>
מתכונים טבעוניים
 |
