כימיה - 3 יחידות/חומצה בסיס
מתוך ויקיספר, אוסף ספרי הלימוד והמדריכים החופשי.
אינדיקאטור – חומר שעוזר לנו לגלות נוכחות של חומר מסוים. האינדיקאטור של חומר מסוים, מגיב עמו וכתוצאה מכך יש שינוי בצבע התמיסה.
סוגי אינדיקטורים לחומצה ובסיס :
- נייר לקמוס.
- נייר pH.
- ברום תימול כחול
- פנואל פתלאין.
תוכן עניינים |
[עריכה] חומצה (HA)
[עריכה] הגדרת החומצה
קימות שתי הגדרות לחומצה. שני ההגדרות נכונות; כל אחת מתארת תהליך שונה שעוברת חומצה :
- הגדרה של ארינוס: חומצה היא חומר מולקולארי בלבד היכולה לפלוט +H, כיוון שהיא בעלת קוטב חיובי חזק (+δ) .
- לפי לאורי ברנסטד (המקובלת): כאשר חומצה נמצאת במים מתקבל יון הידרוניום (H3O + ).
[עריכה] איך לזהות חומצה?
לחומצות יש מספר תבניות קבועות והם :
- HX(g) כאשר X הוא הלוגן.
- HnXOn כאשר X הוא אל מתכת.
[עריכה] דוגמאות
חומצות חזקות : H2SO4,HNO3, H3, H2SO3, HPO4
חומצות חלשות : RCOOH (חומצה אורגנית)
[עריכה] סוגי חומצות
ישנם 3 סוגי חומצות :
- חומצה חד פרוטי. למשל : HI.
- חומצה דו פרוטית, למשל : H2SO3.
- חומצה תלת פרוטית. קיימת רק אחת והיא : H3PO4
[עריכה] תגובה במים
הגדרנו את החומצה : כאשר חומצה נמצאת במים מתקבל יון הידרוניום (H3O + ). לכן, עתה, נראה איך מנסחים תגובה של חומצה עם מים. בכדי להבין את השלבים, נראה את הניסוח עבור מספר חומצות.
הערה : כל חומצה בתמיסה מימית מוליכה חשמל כיוון שיש יונים חופשים בתמיסה.
[עריכה] תבנית ניסוח תגובה
ניסוח תגובה נראה כך: 
המימן (H) של מולקולת החומצה "נוטש" אותה לטובת מולקולת המים (B) וכך, נוצר יון הדרוניום וחומצה מיוננת שלילית כיוון ש"עזב" אותה אלקטרון.
[עריכה] דוגמאות
[עריכה] חומצה חד פרוטית
- שלב א': רשימת החומצה + מים. HNO3(l) + H2O(l)
- שלב ב : המימן (H) של מולקולת HNO3 "נוטש" אותה לטובת מולקולת המים וכך, נוצר יון הדרוניום.

- שלב ג' : רושמים "מה נשאר מהחומצה" ומעליה הסימן מינוס.

[עריכה] שימו לב! : חומצה דו פרוטית
- שלב א' : רשימת החומצה + מים. 2SO4 + H2O(l)
- שלב ב' : שני מימנים נוטשים את החומצה לטובת שני מולקולות מים! לכן :
- יש לנו 2 מולקולות של יוני הדרוניום 2H3O + ו-2 מולקולות מים (2H2O).
- החומצה מסרה 2 אלקטרונים ולכן היא מסומנת :
.
- כלומר :

[עריכה] על אותו עקרון של חומצה דו פרוטית
- שלב א' : רשימת החומצה + מים. H3PO4 + H2o(l)
- שלב ב' : שלושת המימנים מתחברים אל שלושה מולקולות מים ולכן הניסוח יראה כך :
H3PO4 + 3H2O ---> 3H3O+(aq) + PO4-3
[עריכה] בסיס (B:)
[עריכה] הגדרת הבסיס
בסיס הוא חומר יוני או מולקולרי אשר יכול לקשור -H כיוון שיש לו קוטב שלילי חזק (-δ) או יון שלילי.
[עריכה] איך לזהות בסיס?
לבסיס יש תבניות קבועות :
- חומר יוני בסיסי : M(OH( כאשר M היא מתכת.
- חומר מולקולרי בסיסי : אמינים - RNH2. "מקרים פרטים :" NH3 (אמוניה).
[עריכה] תגובה במים
הגדרנו כי הבסיס הוא חומר יוני או מולקולרי אשר יכול לקשור -H כיוון שיש לו קוטב שלילי חזק (-δ) או יון שלילי. עתה, נראה כיצד לנסח את התגובה.התגובה זהה לתגובת חומצה, רק שבמקום לקבל יוני הדרוניום נקבל -OH.
[עריכה] דוגמאות
חומר יוני במים מתפרק. לכן, חומר יוני בסיסי במים יתפרק לשני חומרים, אחד מתכת והשני -OH. המים ירשמו מעל לחץ. דוגמא : 
דוגמא לניסוח תגובה במים (המים נרשמים ליד החומר) של חומר מולקולרי : 
[עריכה] אמפיפרוטנים - חומרים יונים המתפקדים כבסיס במים
ישנם חומרים המתפקדים כבסיס במים, חשוב לדעת אותם :
- CO3-2
- -H
- 2-O
דוגמא לתגובות :
[עריכה] דוגמא I
ינתן ניסוח ויבקדו לרשום תגובת סתירה:
.
התגובה : 
[עריכה] דוגמא II
[עריכה] תגובת סתירה
תגובת סתירה זו תגובה בין בסיס לחומצה.
ניסוח : 
כאשר חומצה ובסיס נמצאים יחד, מתרחשת תגובה במהלכה נפלטים מולקולות מים.
[עריכה] סולם pH
סולם pH הוא סרגל המודד את רמת החומציות בתמיסה. הסרגל נע בין הטווחים 1-14. כאשר :
- 1-6 : התמיסה חומצית. ערך 1 מסמל את רמת החומציות הגבוה ביותר.
- 7 : התמיסה נטרלית.
- 8-14 : התמיסה בסיסית.
במהלך תגובת הסתירה, רמת ה-pH משתנה, כיוון שמולקולות חומצה מגיבות עם מולקולות בסיס והופכות למים.
סתירה מלאה - אם כמות החומצה והבסיס שווים, נקבל בסופו של דבר תמיסה נטרלית, כלומר מים (PH=7). במהלך התגובות שנרשום, נתייחס תמיד לסתירה מלאה.
[עריכה] דוגמאות לניסוח
ניסוח התגובה בין בסיס KOH לחומצה H2SO4g יתבצע כך :
- נרשום ניסוח עבור החומצה + מים :

- ניסוח הבסיס + מים :
(מעל החץ יש מים). - ביצוע תגובת סתירה :
- איזון המשוואה - על פי ההגדרה, אמרנו שחייב להיות כמות זהה של חומצה ושל בסיס לקבלת סתירה מלאה. כיוון שיש לנו 2 מולקולות של יוני הדרוניום, אנו צריכים שני מולקולות של יוני הידרוכסיד (OH) . לכן, נוסיף יותר מהתמיסה השניה (בסיס ומים). כלומר נשים :


- איזון המשוואה - על פי ההגדרה, אמרנו שחייב להיות כמות זהה של חומצה ושל בסיס לקבלת סתירה מלאה. כיוון שיש לנו 2 מולקולות של יוני הדרוניום, אנו צריכים שני מולקולות של יוני הידרוכסיד (OH) . לכן, נוסיף יותר מהתמיסה השניה (בסיס ומים). כלומר נשים :
[עריכה] תגובת סתירה וסטויכיומטריה
בדרך כלל, נושא זה משולב יחד עם נושא סטויכיומטריה. גם פה יכול להופיע נושא העודפים.

