ביוטכנולוגיה/מעבדות
מתוך ויקיספר, אוסף ספרי הלימוד והמדריכים החופשי.
תוכן עניינים |
[עריכה] על בחינת הבגרות בביוטכנולוגיה מעבדה
הבחינה מתחלקת ל-2 חלקים :
- ביוכימיה מכשירית (מעבדה) - שעתיים וחצי (67 נקודות). 5 נקודות נתנות ע"י הבוחן על פי הבנת הניסוי.
- בעית מחקר - שעיים (33 נקודות).
הערה : המתכונת היא כלל ארצית הנרשמת בידי משרד החינוך. כיוון שהחומרים בביוטכנולוגיה יקרים, רוב המתכונות מתבססות על חומרים שנקנו עבור הבגרות במעבדה של השנה הקודמת. במילים אחרות, יש סיכוי גבוהים לקבל בבחינת המתכונת שאלות ומאמרים מהבחינת הבגרות של השנה הקודמת. לכן, קשה כל כך להשיג בגרויות בביוטכנולוגיה מעבדה.
[עריכה] חילוק נקודות
נקודות במעבדה :
- 15% - דיוק.
- 50% ניתוח תוצאות - 20% שאלות ו-30% ניתוח גרפים (האחוזים יכולים לההתהפך, תלוי במשרד החינוך).
נקודות בממוחשב : 33% שאלות.
[עריכה] רשימת מעבדות
- מדידה וכיול
- תסיסה
- פרק 3 : כרומטוגרפיה
- פרק 4 : ספקטרופוטומטריה
- ספקטופוטומטר - הכרת ספקטרום האור הנראה
- קביעת ריכוז תמיסת אשלגן על מנגנטי
- קביעת ריכוז גלוקוז בשיטת סמנר
- קביעת ריכוז חלבון
- פרק 5 : טיטרציות אינדיקטוריות
- טיטרציה אינדיקטורית של חומצה מלחית
- בדיקת חומציות של חלב
- קביעת ריכוז ויטמין C
- פרק 6 : פוטנציומטריה
- הכרת ה-pH-מטר
- טיטרציה פוטנציומטרית
- טיטרציה של חומצה אמינית
- מערכות בופר
- כושר ההתרסה של כדורים למניעת צרבת
- pH איזואלקטרי של קזאין
- קביעת ה-pI של חלבון על פי מסיסותו בבופרים שונים
- קביעת ה-pI של חלבון באמצעות pH-מטר
- פרק 7 : קיבוע תאים - ניסוים :
- פרק 8 : שיטות אנזימטיות
- קינטיקה של האנזים עמילז
- השפעת הטמפרטורה על פעילות האנזים טריפסין
- השפעת ה-pH על פעילות האנזים אינברטז
- פעילות ליפוקסיגנז
- השפעת ריכוז האנזים על קצב פעילותו
- השפעת ריכוז המצע, חומצה לינולאית, על קצב הפעילות האנזימתית.
- קינטיקה של האנזים קאטאלאז
- קינטיקה של האנזים ליזוזים
- ניקוי ליזוזים
- ניקוי ליזוזים בתהליך מנתי
- ניקוי ליזוזים בעמודה
[עריכה] נספחים
- חומר כללי ובסיסי עבור כלל המעבדות.
- כלים וחומרים
- יחידות מידה
- מושגים
- תבנית דוח מעבדה
[עריכה] דפי עזר והדרכה
[עריכה] אוסף שאלות סיכום ופתרונות לספר לקט ניסויים בביוכימיה מכשירית
מדי שנה מפרסמים בתי ספר שונים שאלות חזרה על המעבדות בביוטכנולגיה :
| קובץ | בית הספר |
|---|---|
| דפי סיכום וחזרה לגבי בחינת המעבדה המכשירית | [1] - ניהול - מידע - מאגר מידע - מקצועות |
| תשובות לשאלות המופיעות בספר המעבדות, על פי המעבדות הנדרשות בתשס"ו | עמל |